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「帳尻合わせが上手いね」と、高校時代の担任の先生から言われていました。
裏を返せば、ただ単に「前もって準備しておくことができない」人間ってこと。 いつもそれでどうにかなってきたので、30歳のいまも、相変わらずです。 毎日じゅうぶんに時間があったはずなのに、こんな時間(pm2:00)に、 明日からの下関行きの準備をしています。 って、ブログ書いてる場合じゃなくて、衣類詰めなきゃなんですけどね。 あーーーやっぱりダメなまま、大人になってしまいました。あはは。 とりあえず、忘れ物がないようにしなければ・・・! Carmelo家からいただいたヘーゼルナッツとコーヒーをたっぷり使った、 biscotti(ビスコッティ=2度焼きしたクッキー)。 cacioricotta(カチョリコッタ=リコッタに塩をし、乾燥させたもの)、 今回はメニューにないのですが、賄い&次回のメニュー考案用に持参~。 羊乳や山羊乳に比べると、やはり香りが足りないかなー・・・。 ほろっとした食感と、独特の塩分はいい具合にできました♪♪ 何と合わせようかな・・・? *おまけ うちの母からのメッセージ。何パンか、一瞬迷いました。 Top▲ |
by amopuglia
| 2011-02-03 01:51
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